竹北光明商圈內，一幢白色歐風建築映入眼𥋲，這可不是人文咖啡廳，而是川湘菜餐館「阿本家」。
這裡的大廚可是知名的川湘菜名廚--蕭冠之師傅，他曾參加眾多廚藝比賽，並在廚王爭霸賽中拿下冠軍。
- 1月 12 週四 202300:57
【阿本家】竹北美食推薦 / 白色歐風建築川湘菜餐館
竹北光明商圈內，一幢白色歐風建築映入眼𥋲，這可不是人文咖啡廳，而是川湘菜餐館「阿本家」。
這裡的大廚可是知名的川湘菜名廚--蕭冠之師傅，他曾參加眾多廚藝比賽，並在廚王爭霸賽中拿下冠軍。
- 12月 15 週四 202221:00
【La Stella 義式人文餐廳】 新竹美食/幸福的滋味 & 生活的小確幸
提到新竹的義式料理，我很推薦La Stella義式人文餐廳, 這家是我百吃不厭，每週去吃都沒問題的。小小的店，但有溫馨的感覺。菜色也豐富，不論是義大麵、焗烤、披蕯、燉飯都有，是一家小而美的餐㕔。
- 10月 22 週六 202222:41
【春華拌麵】新竹美食/不是只有拌麵 而是融合川菜、客家菜、小吃的多元中式餐廳
最近又發現了一家新竹美食的新寵兒，就是"春華拌麵"。可不要被”拌麵”這二個字限制了你的想像，以為它只是家小吃店，相反的它可是一家主打川菜、客家菜、拌麵、小吃的多元中式餐廳。
位在巷弄間的光華南街，位置不是很顯眼，生意卻是好的嚇嚇叫。
- 10月 13 週四 202200:48
與其煩惱 不如動腦，創意逆向思考 巔覆你的大腦
今天想來分享"創意思考"這個話題。
正好前陣子有一個朋友一直苦惱他的商品賣得不好,即便他在自媒體打了廣告,降價促銷,也都沒起色.這時候我想起以前看的一個國外的廣告,就與他分享這個故事。
- 10月 04 週二 202220:22
瞎忙不會被看見，簡化忙碌才會令人驚豔 / 當你開始忙茫盲，就是大腦退化的開始
今天想來聊聊”忙碌”，因為忙碌也是造成”懷疑人生”的最大主因。尤其是職業婦女，白天忙工作，晚上忙家事，每天忙到都沒有自己的時間，這不叫充實叫茫然。一個人若每天被雜事或一成不變的工作填滿，大腦就開始退化了，也同時失去了自己。馬雲曾說：「拼命工作的人最懶惰，因為他從不思考如何工作」。
- 9月 27 週二 202221:44
擺脫心靈枷鎖，找到破繭而出的喜悅 / 創意有趣的華語教學老師 / 專訪 Jennifer
本集PODCAST節目訪問到Jennifer, 她目前在紐西蘭教外國人中文，也是幸福號列車podcast的主持人之一。
- 9月 20 週二 202214:43
其實事情沒你想的這麼糟，大部份的恐懼來自我們的想像與詮釋 | 不是因為被看見而堅持，而是因為堅持而被看見
每個人在人生探索的旅途中，一定都會有力不從心，甚至失去信心的時候。我在經營podcast的過程中，也常會遇到這樣的狀況。
- 9月 14 週三 202219:54
【蜀香名都】新竹美食 / 串起舒爽口慾的川味火鍋
在台灣很常看到串串燒烤，但今天要來介紹一家串串火鍋，是位於竹北的"蜀香名都"，也就是將一串串食材放入各式湯頭去烹煮，很特別的吃法。
- 9月 01 週四 202223:45
【台西鵝肉城】讚爆的新竹美食 / 讓你一吃成主顧的台菜
前一陣子朋友從台北來新竹拜訪我，想吃熱炒又道地的料理，我立馬想到台西鵝肉城。
這家店我之前至少吃過快十次，因為實在太好吃了，真的每道菜都很美味。所以這次宴客當然也是在此招待朋友啊!
- 8月 13 週六 202220:50
椒麻堅果醬 咖哩沙茶醬食譜分享 | 福華牌沾拌醬推薦 | 創意簡單料理你我都可以
對於廚藝普普的人來說，醬料就是靈魂救星了。今天用了零廚藝醬品，椒麻堅果醬及咖哩沙茶醬來變化出不同的料理給大家視吃喔!
先來說說這椒麻堅果醬可豐富了，不只是辛、香、麻的調味醬，裡頭還有含南瓜籽、葵花籽、杏仁、白芝麻、腰果等營養的堅果，所以口感是香麻鮮脆。
