中秋節的到來，想應景一下吃一下烤肉，就選擇了風評不錯的 THE BBQ HOUSE。吃過的都說讚，所以我們也來一探究竟。
這是間美式風格的餐廳，餐廳外牆就是一頭霸氣十足的火牛頭，而店內空間不大，裝潢就是美式的酒吧檯及冷凍肉品櫃，還有一目了然的開放式廚房。
主餐點菜的方式，就是至冷凍肉品櫃前挑自己喜歡的肉品及部位，現點現切。一般來說就是牛排、羊排、雞排、豬排 、鮭魚。每樣都是秤重計價，但也有配好的套餐。
這裡每樣都是單點，菜單如下。
我們家不吃牛，四人中就有三份是選羊排，羊排一份的量規定就是要以四隻小排秤重計價。味道真的名不虛傳，美味極了。
烤的恰恰好，不會焦黑且肉質鮮嫩，調味料也是滿滿的幸福感。
而我是點了主廚推薦的海鮮套餐，內有鮭魚排、二個千貝、大花枝，CP值很高，口感也是一極棒。
我們也另外點了碳烤鮮雞凱薩莎拉，一大盆適四人吃，碳烤過的雞肉混合在凱薩沙拉中，很有層次感，也很爽口，真是絕配。
我們也點了海鮮湯，湯頭有濃郁的炭烤味非常的香。
這是我兒子生日主廚招待的小菜,看起來平平無奇其實做工精緻,一尾烤得剛剛好的鮮蝦,配上薯泥沙拉佐麵包,最後再淋上焦糖作點綴，真是完美的結合。而且很大方，不是只有壽星有，同桌四人都有享用到喔!
最後上來了甜點及飲料，我們點了"巧克力布朗尼佐冰淇淋"及"雪碧特調石榴水"。
布朗尼較甜，所以要搭著冰淇淋未融化前快點綜合一起吃，口感才不會膩。
我們四人共花了伍仟多，原本以為單點每人會超過一仟伍，但還在預算內。以此等級的餐廳來比較的話，其實並不算貴。偶爾吃點大餐享受一下，也是種放鬆喔!
總結這家店可享受美食也可很放鬆，聚餐或請客都很合適，是值得再次光顧的餐廳喔!
店家資訊：
店名：THE BBQ HOUSE (東大店)
住址：新竹市東大路一段215-3號
營業時間：每週二到週日 11:30~14:00 / 17:30~22:00 (週一公休)
電話： 03-5429894
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