"吉川"在新竹也約有二十年的歷史了，所以廚藝可是水準之上。料理以日式、台式作混搭，比較像是居酒屋，是聚餐的好選擇。
我在還沒經營部落格時，至少去吃過6次以上，所以現在開始寫文章記錄了，當然要特別來介紹"吉川"一下。
這邊的空間很廣敞，有開放式的座位，也有獨立的的包箱可選擇哦!
【 綜合生魚片 】 共七片$320/份，因近年物價上漲的很恐佈，所以這價格和其它店的生魚片價格是差不多的了，肉質蠻新鮮Q彈的。
【月亮蝦餅 】 共八片$180/份， 內餡主要有蝦肉及魚漿，鋪在春捲皮，煎的恰恰好的蝦餅，再沾著泰式醬料吃，真是好吃極了。
【乾扁四季肥腸】一大份$280，肥腸斜切細長型不會太大塊，這樣酥炸後吃起來才不會覺得膩。再搭配四季豆及蒜苗，滿滿的胡椒鹽調味，可口又滿足。
怕口味太重的話，可以請老闆放少一點鹽更美味健康。
【辣胡麻雙鮮】 一份$280，這道我很推薦，花枝和蝦仁以胡麻醬來作調味，再搭配木耳、蘆筍、花椰菜，讓我覺得驚豔極了，味道很有層次感又營養。
【若雞唐揚 】一份$180，不要以為它只是一般的鹹酥雞，炸的外酥內軟，一咬下去肉汁還鎖在裡頭，不會乾乾柴柴的，絕對讓你一口接一口。
【鹽烤中卷 】一份$260，因為中卷一直是算高價的，所以這價格不意外，但烤的不焦不乾的，就是簡單的美味。
【鹽烤松板豬 】一份$260，松板肉是豬肉的頂極部位，肉質軟Q，保有彈性，不會柴柴的，非常美味。
【蔬菜鱈魚肝】一份$240，鱈魚肝拌酸醋醬，使其不會有腥味，入口即化，口感極其特別。
【蒜頭雞鍋】一份$380(小份)，湯頭是大蒜及蛤蜊的鮮甜，加上肉質Q嫩的雞肉，暖胃又暖心。
【清炒高麗菜】 一份$120，就只是一道青菜，卻讓家人一直稱讚怎麼可以炒的怎麼好吃啊!
毛豆和水果是店裡招待的，毛豆入味好吃，西瓜也很甜哦!
菜單如下，坦白說現在的"吉川"菜色較精簡了，以前菜色更多，可能老闆不想做得這麼累了，但我覺得每一道都還是值得品嚐哦!
之前我也點過山葵芥茉章魚、臭豆腐、壽司、羊里肌....等，就連炒烏龍麵都好吃，所以大家快來吃吃看吧!
店家資訊:吉川台日式料理店
地址:新竹市自由路112號
電話:03-5457235
營業時間 10:00~14:00 17:00~24:00
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