難得悠閒的週六夜晚，與家人至新竹大魯閣湳雅廣場逛逛。這裡是一個很適合親子的購物中心，除了購物賣場，裡面有美食餐廳及許多親子室內樂園，環境很休閒自在。但這天人潮較多，我們為了晚餐找了許多店都要等很久，還好後來發現了一家以養生湯為主打的餐廳--龍涎居，讓我們能順利的享受美食。
店裡的空間不大，長條形，一目了然，乾淨整潔無比。
這家是標綁養生健康的概念，中式簡單料理，也是平凡中的不平凡，你吃了就知道。
我們四人都點了套餐，分別有主食、主湯、小菜。雞肉也有分土雞及肉雞，任你挑自己喜歡的口感。
剝皮辣椒雞湯是我老公的最愛，再配上口水雞拌麵，辣味魷魚、沙茶滷雞胗這二道小菜，簡直美味到極點，營養又簡單的幸福就是這一味。
而我是點了鳳梨苦瓜雞湯，再配上雞汁拌麵，豆干滷蛋小菜。我是認為我的鳳梨苦瓜雞湯才是最好喝的，將苦瓜配上鳳梨才是絕配，而且清爽健脾哦!
而老二也是點了剝皮辣椒雞湯，再配上XO醬拌麵，口水雞小菜。也是吃的嘖嘖稱奇，連說是阿嬤的味道。因為和阿嬤一樣兼顧養生及美味，無與倫比。
再來是老大點了他最愛的蒜頭雞湯，再配上XO醬拌麵，椒麻豆干絲及松露杏鮑菇小菜。一樣吃的津津有味，直說這大蒜湯香味撲鼻，有如人間美味。還有那松露杏鮑菇的調味很獨特，有一股異國料理的感覺。
其實湯對女生而言，一人吃一碗是有些太豐盛了，因為裡面的雞肉也不少。若食量不大的，可二人點一碗就好。看看我們的結帳單實在有些嚇人，看起來小小的店，我們四人吃了1300，一般來說是貴了點，但主要是湯不需點到每人一碗。但總之，我們都覺得超值得，因為美味又健康的料理，每一道都好吃，是真心推薦給大家。另外五倍卷也可以使用哦!
店家資訊：
店名：瀧涎居 -- 新竹大魯閣湳雅店
地址：新竹市北區湳雅街91-2號
營業時間：平日 11:00~22:00 ; 例假日 10:30~22:00
電話：03-5152715
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