低調分叉的Carol部落格

好的料理可以吃出廚師的用心，廚師的手藝，更可感受到廚師對料理的熱愛。

這週六全家到了竹北的"唐燕子湘菜館"，吃到了是滿滿的感動。

冷颼颼的寒冬，不是只有一成不變的火鍋可選擇，更適合來點養生食補哦!

今天就來介紹四季進補的首選~藥膳烏骨雞。

以前我不太愛吃鐵板燒， 覺得就煎一煎，每道菜味道都差不多。後來吃了町野平價鐵板燒，讓我大大改觀了。

慵懶、放鬆的假日終於來了，今天難得睡飽飽較晚起床，一定要來享受豐富的的早午餐，才能對得起自己。我們的首選就是歐爹早午餐，這家算是超高人氣的，吃過後你就會明白它會人氣旺不是沒道理的。

有時一頓飯只想簡簡單單的吃，但也想要有富足感，我覺得竹北的極.黃燜雞米飯就很符合我的期待哦!

黃燜雞米飯是起源於山東濟南特色傳統名菜之一，主要是以雞腿肉搭配青菜及菇類燜煮而成的套餐，強調三絕，湯汁美味，肉質滑嫩、米香濃郁。

喜歡吃辣的朋友有福啦，今天要來推薦一家讓人一吃成主顧的"爆川辣妹子"。店的LOGO也好有特色，辣椒美人頭造型很有創意。這響亮的店名，故名思意就是告訴客人這裡有辣台妹嗎? 也不是啦，其實這家店的老闆娘是從重慶來台灣十幾年了，把川味的料理帶來台灣和大家共享。我其實也只敢吃小辣，到了這家店品嚐後，我的味蕾突然爆發性的進步，筷子都沒閒過，吃個不停耶，可想而知有多美味了。

我們家人若那天成為羊肉爐的代言人，一點也不為過。哈! 因為我們除了夏天，許多羊肉爐無營業外，春、秋、冬季只要有羊肉爐營業的，都會定期去品噹。由北到南吃了很多家，覺得味道最好的莫過於"越式許羊肉爐"，它在竹南和竹北都有，今天來介紹我們最常去的竹北店。

店裡就是一般熱炒店的裝潢，燈籠高高掛再搭配矮凳子，營造出傳統中式料理熱鬧的氛圍。若遇下雨天或風大時，就會架起塑膠帷幕，以便遮風雨。

不論是生日、聚餐、約會、節慶，我們家通常都喜歡安排在王品集團的餐廳聚會，不得不說這絕對是CP值很高的選擇，讓您面子、裡子都顧到，且菜色多元，服務週到，環境舒適乾淨，可以吃得優雅又安心。今天就來介紹王品集團旗下的陶板屋，這是屬於中價位的西式餐廳。10月10日雙十節這天我們來到新竹食品路上的陶板屋，餐廳是在二樓。很喜歡它的裝潢，挑高格局讓人覺得寬闊，弧形木門搭配木製書架設計，好文青又恬適的感覺，我個人是覺得看到美麗的裝潢也會為食慾加分的。那天生意超好，看得出來滿滿客群。

難得悠閒的週六夜晚，與家人至新竹大魯閣湳雅廣場逛逛。這裡是一個很適合親子的購物中心，除了購物賣場，裡面有美食餐廳及許多親子室內樂園，環境很休閒自在。但這天人潮較多，我們為了晚餐找了許多店都要等很久，還好後來發現了一家以養生湯為主打的餐廳--龍涎居，讓我們能順利的享受美食。

中秋節的到來，想應景一下吃一下烤肉，就選擇了風評不錯的 THE BBQ HOUSE。吃過的都說讚，所以我們也來一探究竟。

這是間美式風格的餐廳，餐廳外牆就是一頭霸氣十足的火牛頭，而店內空間不大，裝潢就是美式的酒吧檯及冷凍肉品櫃，還有一目了然的開放式廚房。

我很喜歡韓式料理，尤其對泡菜情有獨鍾。幾天前和家人去"韓一館"用餐，因疫情的關係，大部份的人都外帶，只有我們家四人想內用看看。

韓一館就是以道地的韓式料理為主，店裡小小的，一目了然，環境算乾淨舒適的。

炎炎夏日通常都會較沒食慾或想吃涼的，唯獨我們家人對火鍋情有獨鍾。今天晚餐時刻，原本計劃吃台式合菜，無意間經過一家叫”暢鍋”的佰元火鍋店，我們就立馬改變心意想先試一試這家的味道。通常佰元火鍋給人家的感覺是質感都不會很好，但這家CP值很高，在此整理以下優點：

最近微解封，小孩就吵著想去吃美食了。因為幾個月的外帶經驗，真的再好吃的食物也掉漆了。所以就帶家人到”好萌時光咖哩”，位在新竹高鐵站外的  6+Plaza購物中心裡。為什麼選這裡作為微解封的第一餐呢? 因為6+Plaza購物中心人較少，很寬敞，很好逛，停車也方便。甚至這裡可以買到小孩的步鞋且都有outlet的折扣，非常划算喔! 這是題外話，重點是”好萌時光咖哩”實在太讚了，環境乾淨整潔，餐點又美味，出餐速度也快。話不多說，看看下面整個環境的照片，及我們當日點了四份套餐的圖片，就一定讓你大飽眼福了喔!